El pasado 22 de mayo, en el George Best Rock Club de Valencia, en el marco de las actividades de la PINT OF SCIENCE 2023 de Valencia, Lola Serrano y Susana Rodríguez Navarro, responsable de la Unidad de Expresión Génica y Metabolismo del RNA, del Instituto de Biomedicina de Valencia (IBV), CSIC, hablaron de levaduras.
Las levaduras son famosas porque durante miles de años nos han ayudado a ser más felices disfrutando de un buen pan, una rica cervecita o un fabuloso vino. Quizás lo que no sepas es que también nos han ayudado a descubrir gran parte de los mecanismos que gobiernan la expresión de nuestros genes y otros muchos procesos que realizan las células eucariotas. Hoy vas a descubrir algunos.
La actividad entusiasmó al público
que posteriormente disfrutó
haciendo preguntas e
intercambiando puntos
de vista.
Susana Rodríguez-Navarro y Lola Serrano
durante la edición Pint of Science 2023 Valencia

